Вино Фанагория Айсвайн

Фанагория Айсвайн — это коллекция натуральных сладких вин, созданных из винограда, замороженного прямо на лозе. Ягоды собирают и прессуют при температуре ниже -7°C, что позволяет получить насыщенный и сладкий сок с высоким содержанием сахара. На одну бутылку объемом 0,375 л требуется около 15 кг винограда.  В линейку входят белые, розовые и красные версии из сортов Рислинг, Мускат, Мерло, Каберне Совиньон и Саперави. Белые отличаются ароматами цитрусовых, меда и сухофруктов, розовые — свежими ягодными и цветочными оттенками, а красные характеризуются тонами вишни, чернослива и специй. Содержание сахара составляет 150–210 г/л, крепость варьируется от 10 до 13%. Вино Фанагория Айсвайн выпускается в бутылках объемом 0,1 и 0,375 литров, часто в подарочном оформлении, и подходит для подачи охлажденным к десертам, сырам или как самостоятельный дижестив.