Вино Фанагория Ркацители

Вино Фанагория Ркацители производят из известного грузинского сорта, который отлично подходит для выращивания в Краснодарском крае. Он отличается средними гроздями и округлыми ягодами с плотной кожицей, имеющими светло-золотистый оттенок. Кусты мощные, с прямыми побегами, устойчивые к болезням и низким температурам, но чувствительны к длительной засухе. На Таманском полуострове, где находятся собственные виноградники компании Fanagoria, этот сорт хорошо адаптировался благодаря мягкому климату, достаточному количеству солнца и близости моря. Особенности местного терруара обеспечивают ягодам Ркацители баланс сахаров и кислотности, что дает возможность создавать вина с ярко выраженным ароматом и гармоничным вкусом.

В линейке бренда представлены несколько белых моносортовых разновидностей: сухие, сладкие и айсвайны.  Стиль зависит от метода сбора и технологии производства. В аромате вин Фанагории Ркацители чувствуются нотки зелёного яблока, груши, белых цветов и цитрусовых. Во вкусе они освежающие, с приятной кислинкой и фруктовым послевкусием. Сладкие и ликёрные версии более насыщенные, с выраженными медовыми и фруктовыми оттенками. Айсвайны, произведённые из замороженных ягод, отличаются высокой концентрацией сахара и тонкими нотками экзотических фруктов. Вино Фанагория Ркацители популярно в России и за её пределами, регулярно получает высокие оценки на международных и российских винных конкурсах.