Красные вина Фанагория

Красные вина Фанагория — это продукция одной из крупнейших виноделен России, расположенной на Таманском полуострове в Краснодарском крае. Предприятие осуществляет полный цикл производства — от выращивания винограда до розлива и упаковки готовой продукции. Собственные виноградники занимают площадь свыше 3000 гектаров. Здесь выращивают классические красные европейские сорта — Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, а также традиционные для России Саперави, Красностоп Золотовский, Цимлянский Чёрный.

В процессе производства используются современные технологии. Виноград собирают вручную и механическим способом, затем ягоды проходят ферментацию в специальных пижажных винификаторах с контролем температуры. Для выдержки применяются дубовые бочки или стальные ёмкости, а часть вин дополнительно довыдерживается в бутылках. В ассортименте представлены моносортовые и купажные варианты с различным уровнем сладости: сухие, полусладкие и сладкие. Крепость варьируется в пределах от 10 до 19%. Продукция выпускается в бутылках разного объёма — от небольших форматов (0,1 и 0,187 л) до стандартных 0,75 л, а также в подарочной упаковке.

Красное Фанагория обладает насыщенным вкусом и богатым ароматом. В букете ощущаются ноты чёрной смородины, вишни, сливы, пряностей и оттенки дуба. Во вкусе вина разнообразны — от лёгких фруктовых до полнотелых с выраженными танинами и длительным послевкусием. Продукция компании широко известна в России и за её пределами, регулярно получает высокие оценки на международных конкурсах и выставках. Среди наград — серебряные медали конкурса China Wine Awards, выставки «Винорус» и других авторитетных мероприятий. В 2023 году предприятие получило звание лучшей винодельни года по итогам профессиональной слепой дегустации Top100Wines.