Главная>
ВИНО>
Россия>
Фанагория>
Вино Фанагория Точка Саперави 2018 год 0.75 л красное сухое в тубе

Вино красное сухое Фанагория Точка Саперави 2018 г. 0,75 л в тубе с лаконичным стильным дизайном в черном цвете подойдет на роль ценного подарка по особому случаю. Первые образцы этой линейки были представлены общественности в конце ноября 2021 года. Тогда тираж составил 2000 бутылок. Винтаж 2018 года, разлитый в начале октября 2023 г., выпущен в количестве 6598 экземпляров. Он представляет собой моносепажную вариацию на основе популярного грузинского сорта винограда с темной кожицей. Ягоды собрали вручную на собственных виноградниках отечественной компании в местности с защищенным географическим наименованием «Сенной» на Таманском полуострове. Винификация включала алкогольную ферментацию при 25-28 °С и яблочно-молочное брожение на мезге. Далее последовала 36-месячная выдержка в новом французском дубе и отдых в бутылке на протяжении полугода.

Сорт винограда: Саперави (100%).
Цвет: интенсивный темно-рубиновый, с фиалковыми полутонами.
Аромат: сложный, плотный, с мотивами клюквы в сахаре, черники, вяленой вишни, чернослива и терна, которые дополняются свежими эвкалиптовыми нотками и теплыми шоколадно-пряными нюансами.
Вкус: впечатляющий, хорошо сбалансированный, с бархатистыми танинами, повторяет оттенки аромата и завершается продолжительным финишем. Хорошо раскрывается после декантации в течение 2 часов.
Гастрономические сочетания: медитативное вино, которое не требует сопровождения, при желании можно дополнить тарелкой зрелых сыров, бараньими отбивными, дичью.
Температура подачи: 16-18 °С.