Вино Фанагория Саперави

Вино Фанагория Саперави производится из знаменитого грузинского сорта, одного из древнейших в мире. Он известен тем, что его ягоды имеют хорошо окрашенную красную мякоть и содержат большое количество антоциантов. Saperavi отличается устойчивостью к болезням и морозам, отлично подходит для климатических условий российского юга. Компания Fanagoria выращивает его на собственных виноградниках на Таманском полуострове, где теплое лето и мягкая зима обеспечивают хорошее вызревание винограда. За сезон ягоды наливаются густым соком, что дает возможность создавать  насыщенные, структурные вина с глубоким цветом, характерными танинами и яркой кислотностью.

Компания Фанагория использует сорт Саперави для создания моносортовые и купажные вин. Они бывают красными и розовыми, разными по сахару — от сухих до сладких. Фанагория Саперави обладает ярким, насыщенным вкусом с оттенками спелой вишни, чернослива и черной смородины, также часто ощущаются нотки специй, шоколада и лёгкая терпкость. Аромат богатый и многогранный, с доминированием ягодных оттенков и тонкими нюансами пряностей и фиалки. Это российское вино известно среди потребителей и специалистов, имеет широкое распространение на отечественном рынке и регулярно получает награды на винных конкурсах. Его отмечают за высокое качество, стабильность стиля и соотношение цены и уровня исполнения.