Главная>
ВИНО>
Россия>
Фанагория>
Вино Автохтон Саперави Кубань Фанагория 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Автохтон Саперави Кубань Фанагория 0,75 л производится в зоне ЗГУ «Кубань. Таманский полуостров». Виноград выращивается в условиях умеренного климата с тёплым летом и мягкой зимой, что способствует накоплению сахаров и сохранению кислотности. Сбор урожая проводится при достижении оптимальной зрелости ягод. Ферментация проводится традиционным способом с контролем температуры, что позволяет сохранить ароматические свойства сорта. Выдержка осуществляется в нейтральных ёмкостях, что подчёркивает фруктовые свойства вина. Оно получило высокую оценку в «Винном гиде России» и было отмечено положительными отзывами критиков за сбалансированность и выразительный вкус.

Сорт винограда: Саперави.
Цвет: глубокий рубиновый.
Аромат: ноты чернослива, вишни, граната, кизила.
Вкус: бархатистый, с характерными терпкими сортовыми акцентами, выразительными фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.
Гастрономические сочетания: блюда из красного мяса, птицы, полутвёрдые сыры.
Температура сервировки: 16-18 °C.