Главная>
ВИНО>
Россия>
Фанагория>
Вино ликерное Кагор Фанагории 0.75 л красное сладкое

Красное ликерное вино Кагор Фанагория 0,75 л производится на Таманском полуострове из отборного винограда позднего сбора. Урожай собирают вручную в период максимальной спелости ягод, после чего сырье частично подсушивают, увеличивая концентрацию сахара и вкусовых веществ. Этот кагор делают по традиционной технологии с подогреванием сусла. Затем вино выдерживается длительное время в дубовых бочках, благодаря чему он приобретает сложный, насыщенный характер с узнаваемыми оттенками.

Сорта винограда: красные — Каберне Совиньон, Саперави.
Цвет: глубокий гранатовый с рубиновыми отблесками.
Аромат: выраженный, преобладают чернослив, спелая вишня, черная смородина, дополненные нотами ванили, шоколада и специй.
Вкус: бархатистый, полнотелый, сладкий с выразительными танинами Саперави, долгим и приятным ягодно-шоколадным послевкусием.
Гастрономические сочетания: шоколадные десерты, выпечка с ягодами и орехами, мягкие сыры, фрукты и сухофрукты.
Температура сервировки: 16–18 °C.