Вино Inkerman белое полусухое

Белое полусухое вино Inkerman — российское вино с крепостью от 11 до 13,5 % и содержанием сахара 10-15 г/дм³. Производит его Инкерманский завод марочных вин, основанный в 1961 году в окрестностях Севастополя. На его территории находятся тоннели бывших каменоломен, которые ныне используются как винные погреба. Предприятие владеет виноградниками общей площадью около 2700 га. Для производства белого полусухого вина выбраны сорта Алиготе, Рислинг и Ркацители. Ферментация протекает при строгом контроле температуры в стальных емкостях. В них же в основном осуществляется и выдержка до розлива в бутылки. 

Инкерманское белое полусухое обладает свежим, фруктовым вкусом с лёгкой пикантной горчинкой. Аромат у вина утончённый, с оттенками белых фруктов и цветов. В России оно популярно, доступно по умеренной цене, что обеспечивает ему стабильный спрос среди потребителей. Продукция завода Инкерман отмечена многими наградами на конкурсах и выставках, что подтверждает стабильность качества. Полусухой белый вариант подавать лучше охлаждённым до температуры 10-12 градусов, в качестве аперитива или вместе с лёгкими блюдами. Самые подходящие закуски — салаты, птица в белом соусе, рыба на гриле, мягкие сыры.