Вино Inkerman красное сухое

Красное сухое вино Inkerman хорошо известно российским и зарубежным ценителям. Оно выпускается знаменитым заводом в Крыму, основанным в середине прошлого века. Предприятие чтит традиции виноделия, но также идет в ногу со временем, осваивая новые технологии и сорта винограда, применяя международные стандарты и экспериментируя с рецептурами. Сухие версии составляют основу красной линейки бренда Инкерман, что  соответствует общемировому тренду. Содержание остаточного сахара напитках минимальное — не выше 4 граммов на литр. Крепость обычно варьируется от 10 до 14 процентов. Производитель осуществляет полный цикл винификации, тщательно контролируют качество винограда, выдержку (как в стали, так и в дубовых бочках) и розлив. 

Основные сорта винограда, используемые для красного сухого вина Inkerman, это Каберне Совиньон, Мерло, Бастардо, Пино Нуар и Саперави. Из них делают как моносортовые версии, так и купажи. Инкермановское вино имеет насыщенный тёмно-рубиновый цвет, богатый аромат с оттенками вишни, чёрной смородины и лёгкими пряными нотами. Вкус мягкий, умеренно терпкий, с хорошо выраженными фруктовыми и ягодными оттенками. Красные сухие вина Инкерман широко известны и популярны в Крыму и по всей России благодаря стабильному качеству и доступной цене. Их лучше всего подавать при температуре от 16 до 18 градусов. Они отлично подходят к блюдам из красного мяса, дичи, пастам с мясными соусами и выдержанным сырам. Перед подачей напитки рекомендуют слегка аэрировать, чтобы раскрыть полностью их богатый аромат и вкус.