Красное сухое вино Pavel Shvets Pinot Noir Cler Polati ЗГУ 2020 г. 0,75 л создано из подвяленного винограда позднего сбора, который культивируют с помощью биодинамических методов в крымском терруаре в окрестностях Севастополя, в долине реки Черная. Участок Клер Полати находится в зоне теплого микроклимата (наподобие лежанки возле русской печи). Лозы Пино Нуар растет на юго-восточных склонах долины на высоте 350-380 м. Собранный вручную виноград был отделен от гребней частично, а также использовали грозди целиком — 40% от общего объема. Сусло ферментировали в стальных емкостях, вино 18 месяцев выдерживали в бочках из французского дуба. В бутылке оно будет хранится и развиваться минимум 10 лет. 

  • Сорт винограда: красный — Пино Нуар 100%. 
  • Цвет: гранатовый. 
  • Аромат: яркий, фруктовый, с ежевичными, малиновыми, вишневыми, мятными, табачными, пряными мотивами. 
  • Вкус: объемный, плотный, сложный, с тонами подвяленных красных ягод, сочной вишни и малины, восточных специй, с бархатистыми танинами и затягивающим послевкусием. 
  • Гастрономические сочетания: блюда из баранины и говядины, мясо на гриле, шашлык, утиная грудка в соусе, выдержанные сорта сыра. 
  • Температура сервировки: 16-18 градусов. 
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Pavel Shvets Pinot Noir Cler Polati - вино Пино Нуар Клер Полати Павел Швец 2020 год 1.5 л красное сухое

Pavel Shvets Pinot Noir Cler Polati - вино Пино Нуар Клер Полати Павел Швец 2020 год 1.5 л красное сухое
  • Страна
    Россия флаг Россия
  • Градус / Объем бутылки
    12% / 1.5 л
  • Сорт винограда
    Pinot Noir 100%
  • Классификация
    ЗГУ
  • Год производства
    2020
  • Регион
  • Вид вина
  • Производитель
    СПК Терруар
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 19737 руб.
Артикул 972863

Pavel Shvets Pinot Noir Cler Polati - вино Пино Нуар Клер Полати Павел Швец 2020 год 1.5 л красное сухое 
Pavel Shvets Pinot Noir Cler Polati - вино Пино Нуар Клер Полати Павел Швец 2020 год 1.5 л красное сухое 
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Другие продукты Pavel Shvets (Uppa Winery)