Красное сухое вино Cepa 21 Ribera Del Duero 0,75 л создается в классическом стиле региона Рибера дель Дуэро и отражает его характер. Оно отличается насыщенностью, четкой структурой и живой кислотностью. Виноград выращивается на высоте 780-850 метров. Участки расположены между Кастрильо-де-Дуэро, Пескуэра-де-Дуэро и Нава-де-Дуэро. Почвы сложные, с преобладанием известняка и глины, с примесью камней. Урожай собирают вручную, проводят строгий отбор ягод и отделение гребней. Ферментация длится около 18 дней в стальных чанах при контролируемой температуре. Малолактический этап занимает около месяца. После этого вино выдерживают во французских дубовых бочках. Оно развивается постепенно и может храниться до 10 лет. 

• Сорт винограда: Тинто Фино. 
• Цвет: глубокий рубиновый. 
• Аромат: спелые темные ягоды, черешня, легкие пряные и древесные оттенки. 
• Вкус: плотный, с выраженными танинами, нотами фруктов и деликатной дубовой структурой, послевкусие длительное. 
• Гастрономические сочетания: красное мясо, блюда на гриле, выдержанные сыры. 
• Температура сервировки: 16-18 °C.