Вино Chateau de Talu Круча

Chateau de Talu Круча — коллекция легких российских вин, созданная винодельней Шато де Талю в Краснодарском крае. Название серии отражает расположение виноградников на крутом берегу Черного моря. Вина линейки обладают характером, свойственным бордосскому стилю: сбалансированным вкусом, мягкой фруктовой свежестью и элегантностью. В коллекцию входят преимущественно сухие и полусухие версии с низким содержанием сахара (до 10 г/л) и умеренной крепостью от 11 до 13%. Для их изготовления винодельня использует собственный урожай, дополненный отборным виноградом, закупаемым у местных хозяйств. В основном для производства используются международные сорта: Каберне Совиньон, Мерло, Пино Нуар, Совиньон Блан и Шардоне.

Особенностью вин Круча является сочетание уникальных природных условий и бережного подхода к виноделию. Терруар расположен близко к морю, благодаря чему виноград вызревает плавно и равномерно, сохраняя свежесть и выразительность фруктовых нот. Почвы виноградников содержат известняк и глину, что отражается в структуре и минеральных оттенках вин. На этикетках бутылок изображен маяк на крутом берегу, как  ориентир и символ путеводного света. Chateau de Talu Круча — это эксклюзивная серия универсальных вин, подходящие как для повседневного употребления, так и для особых событий. Благодаря умеренной кислотности и легкому фруктовому вкусу они легко сочетаются с различными блюдами средиземноморской и черноморской кухни, сырами и морепродуктами.