Вино Chateau de Talu Palette

Chateau de Talu Palette — линейка вин от российского производителя Шато де Талю, созданная совместно с сетью винных магазинов «Алкотека». Название коллекции выбрано неслучайно: с французского языка слово «palette» переводится как «палитра». Создание линейки стало результатом сотрудничества двух команд, которые совместно работали над общей идеей, названием и вкусовыми характеристиками продукции. Главный технолог Анна Хохлач назвала коллекцию примером успешного взаимодействия производителя и специализированной розницы. Ведущий винодел компании Франк Дюсенер вместе с командой смогли подчеркнуть в винах линейки утонченную выразительность и богатство вкусов геленджикского терруара.

В серию Шато де Талю Палитра входят три сухих вина с защищённым географическим указанием «Кубань. Геленджик». Белое (Blanc) — купаж сортов Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат с крепостью около 12,5 %. В его вкусе и аромате доминируют свежие цитрусовые оттенки, тропические фрукты и лёгкие медовые ноты. Розовое (Rose) произведено из сорта Каберне Совиньон и содержит около 12,5 % алкоголя. Оно отличается светло-коралловым оттенком, тонкими фруктовыми нотами и лёгкой структурой с умеренной кислотностью. Красное вино (Rouge) — смесь сортов Мерло, Сира, Каберне Фран и Каберне Совиньон, крепостью 14 %. Его насыщенный аромат раскрывается оттенками спелых ягод, цветов и специй, а вкус — выраженными танинами и продолжительным послевкусием. Все три вина сухие, с минимальным содержанием сахара, прекрасно подходят к разным блюдам и отражают всю палитру стиля винодельни Chateau de Talu.