Главная>
ВИНО>
Россия>
Chateau de Talu>
Вино Шато де Талю Мерло Резерв 2019 год 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Chateau de Talu Merlot Reserve ЗГУ 2019 г. 0,75 л обладает легким фруктовым стилем, подойдет как для праздника, так и для дополнения трапезы в любой другой день. Для производства использовался европейский сорт Мерло, который хорошо раскрывает свой потенциал в условиях кубанского терруара под Геленджиком. Сырье собирается исключительно вручную и доставляется на винодельню в 20-килограммовых ящиках. Сусло получают путем самотека и мягкого первого отжима. Ферментация осуществляется в стальных 20-тонных резервуарах с системой Gimar Selector, с помощью которой можно корректировать любой этап. Вино было выдержано в французских дубовых бочках 20 месяцев.

Сорт винограда: красный — Мерло 100%.
Цвет: гранатовый с красноватыми бликами.
Аромат: яркий, фруктовый, с клубничными и сливовыми акцентами.
Вкус: мягкий, сбалансированный, со сглаженными танинами, фруктово-ягодным ядром и средней продолжительности финалом.
Гастрономические сочетания: блюда из утки или индейки, стейки из лосося на гриле, дичь в винном соусе, блюда из красного мяса, пикантные сыры.
Температура сервировки: 16-18 градусов.