Белое сухое вино Castillo Perelada Garnatxa Blanca Emporda DO 0,75 л отражает стиль северо-востока Испании, а точнее региона Эмпорда у Средиземного моря. Виноград выращивают на каменистых и известняковых почвах с влиянием морских ветров трамонтана. Климат тёплый, с заметными перепадами температур, что помогает сохранить свежесть ягод. Сбор проводят при оптимальной зрелости. Ферментация проходит в контролируемых условиях при низкой температуре, что позволяет сохранить аромат. Часть вина выдерживается на тонком осадке для усиления структуры. 

• Сорт винограда: Гарнача Бланка.
• Цвет: светло-соломенный с зеленоватым оттенком.
• Аромат: ноты белых фруктов, цитрусов, лёгкие цветочные оттенки.
• Вкус: свежий, сухой, с мягкой кислотностью и чистым послевкусием.
• Гастрономические сочетания: рыба, морепродукты, лёгкие салаты, белое мясо.
• Температура сервировки: 10-12 °C.