Белое сухое вино Белое сухое вино Godeval DO Valdeorras 1,5 л — элегантное, с ярко выраженной сортовой индивидуальностью. Оно создаётся на северо-западе Испании, в Галисии, в зоне Вальдеоррас, которая считается лучшим терруаром для сорта Годельо. Виноградники расположены на холмистых участках с каменистыми и сланцевыми почвами, хорошо удерживающими тепло и влагу. Климат здесь умеренно атлантический, с прохладными ночами, что помогает сохранить кислотность и аромат. Ягоды собираются вручную и проходят строгий отбор. После мягкого прессования сусло ферментируется в небольших стальных чанах при контролируемой температуре около 15 °C. Выдержка проходит без использования дуба, что дает возможность подчеркнуть природную свежесть и чистоту вкуса. Формат бутылки «магнум» (1,5 л) считается особенно удачным для хранения и медленного развития вина в бутылке.

• Сорт винограда: Годельо
• Цвет: светло-соломенный с зеленоватым оттенком
• Аромат: чистый, фруктовый, с нотами яблока, груши и белых цветов
• Вкус: мягкий, свежий, с хорошей кислотностью и аккуратным минеральным послевкусием
• Гастрономические сочетания: рыба, морепродукты, белое мясо, лёгкие закуски
• Температура сервировки: 10-12 °C.