Красное сухое вино Valencia Falcata Pago Casa Gran 2019 г. с содержанием алкоголя 13,5% поставляется старинным испанским хозяйством, история которого насчитывает не менее 300 лет. Производство осуществилось в Валенсии из местного винограда с органических плантаций, возделываемых с использованием классических земледельческих методик без пестицидов и сложной техники. Ягоды аккуратно отжали пневматическим прессом и подвергли ферментации в стальных цистернах — раздельной для каждого сорта. Выдержка продолжительностью полгода прошла в этих же емкостях. Вино рекомендуется употреблять молодым, т. к. его потенциал к хранению не превышает трех лет.

• Сорта винограда: Гренаш, Сира, Монастрель.
• Цвет: приглушенный рубиновый с насыщенно-алыми штрихами.
• Аромат: с отчетливыми нотками грецкого ореха, черники, ежевики и ванили.
• Вкус: объединяет сливовые, смородиновые и пряные оттенки, переходящие в немного терпкий финиш.
• Гастрономическое сочетание: зрелые твердые сыры, овощи на мангале, паста с говядиной, филе миньон.
• Температура подачи: 14-16 °С.