Белое полусухое вино Xitxarello 0,75 л производится из винограда сорта Чарелло, выращенного в средиземноморском климате, на участках с известковыми и глинистыми почвами, что обеспечивает ягодам свежесть и сбалансированную кислотность. Урожай собирают вручную в конце сентября. На винодельне грозди мягко прессуют. Затем проводят короткую холодную мацерацию для сохранения ароматики. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 16 °C. Это позволяет сохранить чистый сортовой характер. Выдержка длится примерно 3 месяца в стальных емкостях без контакта с дубом. Вино отличается ярким стилем и аккуратной структурой. Особое внимание привлекает этикетка. На ней размещены 77 иллюстраций с шуточными каталонскими выражениями. Такой дизайн сделал бутылку узнаваемой и популярной среди ценителей.

• Сорт винограда: Чарелло. 
• Цвет: светло-соломенный с зеленоватым оттенком. 
• Аромат: свежие ноты цитрусовых, белых цветов и зеленого яблока. 
• Вкус: мягкий, сбалансированный, с умеренной сладостью и освежающей кислотностью, с чистым послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: рыба, морепродукты, салаты, мягкие сыры, блюда средиземноморской кухни. 
• Температура сервировки: 10-12 °C.