Красное сухое вино Domini de la Cartoixa Formiga Priorat 0,75 л — типичный представитель Приората с акцентом на свежесть и элегантность. Виноград растёт на сланцевых почвах Лликорелла в муниципалитете Эль-Молар, самой прохладной части региона, где ветер помогает сохранить естественную кислотность ягод. Урожай собирают вручную с органических лоз, сертифицированных с 2007 года. Каждый сорт ферментируется отдельно в стальных ёмкостях при 22 °C в течение 7 дней, затем проходит мацерацию при 28 °C. После мягкого прессования вино выдерживают 8 месяцев в бочках из французского и американского дуба.

• Сорта винограда: Гарнача 60%, Кариньяно 20%, Сира 20%.
• Цвет: тёмно-фиолетовый.
• Аромат: красные ягоды, черная смородина, кедр, ваниль и кокос.
• Вкус: структурированный, полнотелый, с длительным финалом.
• Гастрономические сочетания: говяжья вырезка, мясо на гриле, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 15-17 °C.