Altanza Lealtanza Autor - вкус представляет элегантный микс из оттенков спелых красных фруктов и жженого дерева, показывающий отличную интенсивность и потенциал. Вино ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при постоянно поддерживаемой температуре 27°С около 15 дней, затем настает этап 15-дневной мацерации с ежедневным контролем технических параметров. Последующее яблочно-молочное брожение проходит в больших чанах из французского дуба Алье. Далее вино переливается в новые бочки из французского дуба средней степени прожарки, где выдерживается 12 месяцев.