Белое сухое вино Alfredo Arribas Gotes Blanques 0,75 л создается на холмистых участках Монсанта региона Приорат, где старые лозы растут на смесовых почвах из сланца, глины и известняка. Эти терруары отличаются низким естественным плодородием и сильной минерализацией. Урожай собирают вручную с участков на высоте 400–550 м, где колебания температур между днем и ночью формируют выраженную кислотность. Винодельня использует мягкое прессование и ферментацию в течение 16 дней при низких температурах. Далее напиток выдерживают на осадке 6 месяцев для придания объема и гладкой текстуры. 

• Сорт винограда: Гарнача Бланка (100%).
• Цвет: светло-соломенный.
• Аромат: ноты белого цветка, акценты цитруса, нюансы минералов.
• Вкус: мотивы зеленого яблока, полутона трав, энергичная кислинка.
• Гастрономические сочетания: креветки на гриле, тортилья с овощами, козий сыр, севиче из морской рыбы умеренной жирности.
• Температура подачи: 8–10 °С.