Белое сухое вино Alfredo Arribas Quars 0,75 л — точное выражение терруара горного Приората, где лозы сосредоточены на высотах 400–600 м над уровнем моря. Склоны сложены сланцем «ликорелла», который быстро прогревается и аккумулирует тепло, обеспечивая равномерное созревание ягод. Климат контрастный: жаркие дни сменяются прохладными ночами, что сохраняет свежесть и естественную кислотность будущего напитка. Урожай собирают вручную небольшими партиями, отбирая только здоровые грозди. Винификация проходит в бетонных и стальных емкостях с контролем температуры, а затем следует выдержка на осадке в 500-литровых французских бочках.

• Сорт винограда: Гарнача Бланка (100%).
• Цвет: светло-соломенный с мягкими золотистыми полутонами.
• Аромат: свежие ноты белых фруктов, намеки на цитрус и тонкие минеральные мотивы.
• Вкус: сбалансированный профиль с акцентами спелой груши, яблока и легкой соленой минеральностью.
• Гастрономические сочетания: рыба на гриле, морепродукты, паста с белым соусом, сыры типа манчего, как аперитив.
• Температура подачи: 10–12 °С.