Красное сухое вино Dehesa La Granja Castilla y Leon DO 0,75 л — это насыщенный и щедрый напиток из испанского региона Кастилия и Леон. Стилистика строится на спелой фруктовости и мягких танинах. Виноград сорта Темпранильо выращивают на плато к юго-западу от Самоpы, на высоте от 700 до 750 метров над уровнем моря. Почвы здесь состоят из песчаника, глины и известняка. Климат континентальный, с холодными зимами и жарким летом. Урожай собирают вручную в небольшие ящики. После ферментации вино проходит яблочно-молочное брожение. Выдержка длится около 24 месяцев в бочках из американского дуба, которые хранятся в старинных подземных туннелях, вырубленных в скале в XVIII веке. Критики высоко оценивают это вино. Оно получило серебро конкурса CINVE, Джеймс Саклинг поставил ему 90 баллов из 100, Гиль Peñín дал 87 баллов.

• Сорт винограда: Темпранильо.
• Цвет: насыщенный рубиново-красный.
• Аромат: спелая вишня, слива, малина, оттенки лакрицы и ванили.
• Вкус: полный и структурированный, с выдержанными танинами, сбалансированной кислотностью и долгим мягким послевкусием.
• Гастрономические сочетания: жареная свинина, говядина на гриле, мясо на барбекю, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 16-18 °C.