Главная>
ВИНО>
Россия>
Alma Valley>
Вино АВ Кюве Пино Блан Шардоне Траминер 2022 год 0.75 л белое полусухое

Вино белое полусухое AV Cuvee Пино Блан Шардоне Траминер 2022 г. 0,75 л – купаж из трех сортов винограда, урожаи которых собрали в один год с собственных угодий компании. Ягоды происходят из терруара с защищенным географическим указанием «Крым», с участков Альминской долины в западной части полуострова. С лоз возрастом 7-12 лет плоды собрали вручную. Винификация проходила при контролируемой низкой температуре в стальных резервуарах, отдельно для сырья каждого вида. По достижении нужного уровня сахара в сусле процесс брожения остановили путем охлаждения, а спиртное выдержали при пониженной температуре 8 °C перед ассамбляжем.

Сорта винограда: Шардоне, Пино Блан, Траминер.
Цвет: соломенный, чистый, прозрачный.
Аромат: приятный, с нотами светлых косточковых и семечковых фруктов.
Вкус: плотный, с богатой фруктовой палитрой и освежающим послевкусием с пикантной кислинкой.
Гастрономические сочетания: как аперитив, к широкой гамме рыбных блюд, морепродуктов и холодных закусок, суши.
Температура подачи: 10-12 °С.