Главная>
ВИНО>
Россия>
Alma Valley>
Вино Отражение Пино Гри Алма Велли 0.75 л белое полусухое

Белое полусухое вино Reflexion Pinot Gris Alma Valley 2021 г. 0,75 л имеет категорию ЗГУ и создается в Крыму. Профиль несет на себе яркий отпечаток уникального российского терруара. На это указывает название, которое переводится как «Отражение». Вино, словно зеркало, отражает совокупность природно-климатических условий Крымского полуострова. Европейский сорт Пино Гри культивируется в Бахчисарайском районе, в Альминской речной долине, где располагаются собственные виноградники хозяйства Альма Велли. Сбор сырья производится вручную. Холодная ферментация протекает при строгом соблюдении температурного режима и останавливается путем сильного охлаждения сусла. В полусухом вине таким образом остается 15 г сахара на литр. Оно более полугода выдерживается в емкостях из нержавеющей стали.

Сорт винограда: белый — Пино Гри 100%.
Цвет: золотистый.
Аромат: освежающий, тонкий, с нотами жимолости, лайма и лимона.
Вкус: изысканный, сбалансированный, мягкий, со сглаженной кислинкой, мотивами цитрусовых, желтых фруктов, минералов и цветов, с легкими тонами миндального ореха в финале.
Гастрономические сочетания: стоит выбрать на роль аперитива и сопровождения для легких закусок и блюд из рыбы, морепродуктов, овощей.
Температура сервировки: 10-12 градусов.