Белое сухое вино Loxarel A Pel Blanc Penedes DO 0,75 л — натуральное, биодинамическое, создается из винограда сорта Чарелло, выращенного в каталонском регионе Пенедес на высоте около 250 метров. В стилистике акцент сделан на чистоту выражения терруарных черт и естественное развитие вкуса. Виноградники обрабатываются биологическими методами. Для контроля качества урожая проводят зимнюю обрезку лоз и зеленый сбор. Ягоды собирают вручную в период оптимальной зрелости и перевозят в небольших ящиках, чтобы сохранить их целостность. Ферментацию протекает на натуральных дрожжах без добавления сульфитов. Брожение длится около четырех недель в глиняных амфорах вместе с кожицей винограда, благодаря чему вино приобретает более глубокую структуру и выразительный характер. Затем его выдерживают в амфорах объемом 720 литров еще несколько месяцев. Перед розливом напиток не фильтруется. 

  • Сорт винограда: Чарелло. 
  • Цвет: золотисто-соломенный с легким янтарным оттенком. 
  • Аромат: в аромате ощущаются ноты спелых яблок, сушеных трав, цитрусовой цедры, груши и легкие минеральные нюансы. 
  • Вкус: вкус насыщенный, свежий и слегка текстурный, с мягкой кислотностью, оттенками белых фруктов, трав и продолжительным сухим послевкусием. 
  • Гастрономические сочетания: вино хорошо подходит к морепродуктам, овощам на гриле, мягким сырам, блюдам из белой рыбы и средиземноморской кухне. 
  • Температура сервировки: 10-12 °C.
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Loxarel A Pel Blanc Penedes DO - вино Локсарель А Пель Блан Пенедес 0.75 л белое сухое

  • Страна
    Испания флаг Испания
  • Градус / Объем бутылки
    12.5% / 0.75 л
  • Сорт винограда
    Xarello 100%
  • Классификация
    DO/DOP
  • Год производства
    2021
  • Регион
  • Субрегионы
  • Вид вина
    Белое сухое
  • Условия продаж:
    Только самовывоз
Цена: 3199 руб.
Артикул 8437010245510

Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Оцените и напишите отзыв