Красное сухое вино Bassus Pinot Noir 0,75 л — элегантное, с выразительным и сдержанным характером. Стиль основан на чистоте сорта и точной работе с терруаром. Виноград выращен в регионе Утель-Рекена, где климат и почвы способствуют формированию тонкой структуры и яркой ароматики сорта Пино Нуар. Урожай собирают ранним утром, при низкой температуре воздуха, чтобы сохранить свежесть ягод. Перед переработкой виноград несколько дней выдерживают в холоде, затем сортируют и дробят. Муст с кожицей проходит холодную мацерацию в новых бочках из американского дуба с контролем температуры. После этого запускается естественное брожение. По завершении ферментации вино снимают с осадка и выдерживают десять месяцев в новых бочках из французского дуба Аллье. Фильтрация минимальная, что подчеркивает природный характер напитка. 

• Сорт винограда: Пино Нуар.
• Цвет: прозрачный рубиновый с легкими гранатовыми оттенками.
• Аромат: дымные ноты, красные ягоды, легкие специи, штрихи дуба.
• Вкус: шелковистый, гармоничный, с ягодной кислотностью и мягкими танинами.
• Гастрономические сочетания: блюда из птицы, утка, телятина, грибы, мягкие сыры.
• Температура сервировки: 16-18 °C.