Красное сухое вино Cruor Priorat DOC 0,75 л получило оценки 90+ баллов от гидов Wine Enthusiast и Guia Penin. Оно производится в исторической зоне Приорат на северо-востоке страны. Виноградники расположены на крутых террасах среди темных холмов вулканического происхождения. Лозы растут на почвах ликорелла из черного и красноватого сланца, которые хорошо удерживают тепло и придают ягодам высокую концентрацию вкуса. Климат региона контрастный: прохладные северные ветры сменяются теплым восточным Мистралем. Вино создано из купажа сортов Самсо, Гренаш и Сира. Урожай собирают вручную при полной спелости ягод. Мацерация проходит при температуре около 24-28 °C и длится примерно месяц. Затем вино выдерживают 15 месяцев во французских дубовых бочках. Напиток сочетает плотную структуру, характерную для вин Приората, с более свежим и элегантным стилем. 

• Сорта винограда: Самсо, Гренаш, Сира. 
• Цвет: глубокий рубиновый с темными оттенками. 
• Аромат: насыщенный, с нотами спелых темных ягод, сливы, специй и легкими дубовыми нюансами. 
• Вкус: плотный, сбалансированный, с бархатистыми танинами, оттенками черных фруктов, шоколада и долгим послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: блюда из говядины и баранины, тушеное мясо, выдержанные сыры, блюда средиземноморской кухни. 
• Температура сервировки: 16-18 °C.