Красное сухое вино Clos Mogador Priorat DOC 0,75 л создаётся в регионе Приорат и отражает строгий характер местного терруара. Виноград выращивают на крутых террасах, образующих природный амфитеатр над рекой Сиурана на высоте около 450 метров. Почвы бедные, каменистые, с высоким содержанием сланца. Урожай собирается вручную, затем ягоды проходят двойную сортировку. После гребнеотделения и дробления проводится холодная мацерация около двух дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре около 30 °C в течение нескольких недель с регулярным перемешиванием. Далее следуют мягкий отжим и яблочно-молочное брожение. Вино выдерживается около 20 месяцев в дубовых бочках и фудрах из европейского дуба. Перед розливом не фильтруется. 

• Сорта винограда: Гарнача, Кариньяно, Сира, Каберне Совиньон. 
• Цвет: насыщенный рубиновый с тёмным оттенком. 
• Аромат: спелые тёмные ягоды, травы, специи, лёгкие минеральные ноты. 
• Вкус: плотный, структурный, с выраженными танинами и долгим послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: красное мясо, дичь, тушёные блюда, выдержанные сыры. 
• Температура сервировки: 16-18 °C.