Красное сухое вино Arzuaga Navarro Gran Arzuaga 0,75 л — флагман хозяйства, выполнено в насыщенном и строгом стиле Ribera del Duero. Оно отличается глубиной, структурой и выраженным терруарным характером. Виноград выращивается на двух контрастных участках. Темпранильо и Каберне Совиньон поступают из усадьбы Ла Планта.  Местные виноградниках с известковыми почвами считаются сложными для виноградарства, но дают концентрированный и сбалансированный урожай, Альбильо собирают со столетних лоз, растущих на почвах из красной глины и мелкого песка с галькой. Урожайность низкая, вегетационный цикл продолжительный, что обеспечивает полное созревание ягод. Сбор урожая осуществляеьмя вручную. После строгой сортировки виноград дестеблируется. Мацерация длится четыре дня в деревянных чанах при низкой температуре. Ферментация протекает при контролируемых 29 °C с ежедневным пижажем и продолжается около двадцати дней. Далее следуют яблочно-молочное брожение и 18-месячная выдержка в новых французских барриках из мелкозернистого дуба лесов Бертранж и Шатильоне. 

• Сорта винограда: Темпранильо, Каберне Совиньон, Альбильо.
• Цвет: насыщенный рубиновый с гранатовыми оттенками.
• Аромат: спелые темные ягоды, черная смородина, пряности, табак, тонкие ноты дуба.
• Вкус: плотный, концентрированный, с бархатными танинами и долгим, сбалансированным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: красное мясо, дичь, выдержанные сыры, блюда высокой кухни.
• Температура сервировки: 16-18 °C.