Красное сухое вино Balbas Barrica Ribera del Duero 2020 г. — высококлассный винтажный напиток из испанской области Рибера-дель-Дуэро на основе отборных спелых ягод автохтонного сорта винограда, собранного вручную с лоз возрастом 20-35 лет на песчано-глинистых почвах. Высота расположения угодий — порядка 800 м над уровнем моря. Ягоды прошли спонтанное окисление под влиянием натуральных дрожжей в стальных цистернах и 5-месячную выдержку в американских дубовых барриках, которые до этого не использовались. Вино крепостью 14,5% способно развиваться в стекле на протяжении 7 лет.

• Сорт винограда: Темпранильо (100%).
• Цвет: интенсивный пурпурно-рубиновый.
• Аромат: угадываются земляничные, травяные, ванильные, смолистые, свежие акценты.
• Вкус: объединяет приятные штрихи ассорти пряностей, кедра, ежевики, малины, сменяемые суховатым долгим финалом.
• Гастрономическое сочетание: паста с мраморной говядиной, хамон, ветчина, курятина в остром соусе, десертная выпечка с ягодами.
• Температура сервировки: 16-18 °C.