Красное сухое вино Dominio del Bendito Las Sabias 0.75 л — мощное и глубокое, производимое из винограда сорт Тинта де Торо со старых лоз (45-80 лет), растущих на участке Pago la Jara. Виноградники разбиты на песчаных и галечных почвах на высоте около 700 метров над уровнем моря. Часть лоз сохранила собственные корни, не пострадав от филлоксеры. Урожай собирают вручную, ферментация и мацерация проходят в бетонных и стальных резервуарах в течение 28 дней, после чего вино выдерживается 16 месяцев в бочках из французского дуба, четверть которых обновляется ежегодно. Критики Роберта Паркер поставил  Доминио дель Бендито Лас Сабиас 93–94 балла из 100.

• Сорт винограда: Тинта де Торо.
• Цвет: почти чёрный, с фиолетовым отливом.
• Аромат: спелые тёмные ягоды, фиалка, табак, пряные травы и лёгкие тосты.
• Вкус: плотный и объёмный, с бархатистыми танинами, свежей кислотностью и долгим послевкусием с оттенками специй и дыма.
• Гастрономические сочетания: жареный поросёнок, баранина, дичь и красное мясо.
• Температура сервировки: 16-18 °C.