Красное сухое вино Lualma DO 0,75 л — авторский купаж с ярко выраженной индивидуальностью, созданный представителями пятого поколения семейной винодельни Барахонда. Хорошо отражен характер терруара с жарким континентальным климатом, бедными каменистыми почвами и ограниченным количеством осадков, что обеспечивает низкую урожайность и высокую концентрацию вкуса. Стиль насыщенный и структурный, с акцентом на баланс силы и мягкости. Каждый сорт перерабатывается отдельно, что позволяет сохранить его природные особенности. Алкогольная ферментация проходит при контролируемых температурах, после чего следует раздельная выдержка в течение 18 месяцев во французском дубе. Для Монастреля используются бочки большего объема, что подчеркивает его мощную структуру, тогда как Сира и Гарнача созревают в классических барриках, усиливая ароматическую сложность. Уникальность связана с концепцией «трех личностей», отраженных в купаже, а также с тем, что это первое вино нового поколения семьи, получившее высокие оценки профессиональных дегустаторов и внимание профильных винных изданий.

• Сорта винограда: Монастрель, Гарнача Тинторера, Сира.
• Цвет: глубокий рубиновый с фиолетовыми оттенками.
• Аромат: спелые темные ягоды, черная слива, пряности, легкие ноты какао и ванили.
• Вкус: плотный, сбалансированный, с бархатными танинами и продолжительным послевкусием.
• Гастрономические сочетания: красное мясо, блюда на гриле, дичь, выдержанные сыры.
• Температура сервировки: 16-18 °C.