Красное сухое вино Matsu El Viejo Toro DO 2017 г. 1,5 л – винтаж с высоким содержанием алкоголя, созданный из лучших ягод с испанских старых лоз. Плантации, с которых собрали урожай, находятся в регионе с защищенным географическим наименованием Торо. Кусты, с которых собирали плоды, были посажены более сотни лет назад. Низкая урожайность позволяет им давать ягоды с выдающейся органолептикой. В погребе сырье отсортировали и отправили на ферментацию в стальные чаны. После окончания процесса брожения напиток созревал в новых бочках из французского дуба в течение 16 месяцев. 

• Сорт винограда: Темпранильо (100%).
• Цвет: глубокий вишнево-фиолетовый.
• Аромат: умеренной интенсивности, многогранный, с мотивами сладких специй, сочных темных фруктов, выпечки, молочного шоколада и ванили.
• Вкус: гладкий, обволакивающий, с насыщенными фруктовыми тонами, пряными мотивами и легкими штрихами дуба в полном продолжительном послевкусии.
• Гастрономические сочетания: рагу из красного мяса, фаршированные баклажаны, стейки на гриле, сыры.
• Температура подачи: 16-18 °С.