Белое сухое вино Utiel Care Blanc Sobre Lias 0,75 л создаётся в испанской зоне Кариньена на северо-востоке страны. Виноградники расположены на высоте до 800 метров над уровнем моря. Здесь сочетаются бедные почвы и средиземноморский климат с континентальным влиянием. Такие условия ограничивают урожайность и способствуют формированию выразительной структуры и концентрации. Суточные перепады температур помогают сохранить кислотность и ароматическую чёткость. Сбор проводят при оптимальной зрелости, затем используют деликатное прессование. Ферментация проходит в стальных ёмкостях с контролем температуры. После брожения практикуется выдержка на тонком осадке, что отражено в стиле напитка и придаёт ему дополнительную глубину и округлость. 

• Сорта винограда: Шардоне, Гарнача Бланка.
• Цвет: светло-золотистый с мягкими переливами.
• Аромат: ноты спелых косточковых фруктов, белые цветы, лёгкие сливочные нюансы и свежие цитрусовые штрихи.
• Вкус: объёмный и гармоничный, с округлой текстурой, акцентами персика, яблока и деликатной минеральной линией.
• Гастрономические сочетания: блюда из белого мяса, рыба на гриле, паста с лёгкими соусами, мягкие сыры.
• Температура подачи: 10–12 °С.