Белое сухое вино Rodriguez Sanzo Vina Sanzo Verdejo Sobre Lias Rueda DO 0,75 л производят в испанской зоне Руэда из винограда, выращенного на старых лозах в окрестностях Ла-Сека. Виноградники расположены на высоте около 800–900 метров над уровнем моря, где заметная разница между дневными и ночными температурами способствует медленному созреванию урожая. Почвы аллювиального происхождения с высоким содержанием песка и гальки хорошо пропускают воду и помогают сохранить природную свежесть ягод. После непродолжительной холодной мацерации сусло мягко прессуют. Брожение проходит в новых французских дубовых бочках объемом 300 литров. Затем вино выдерживают на тонком дрожжевом осадке от шести до девяти месяцев с регулярным батонажем, а после розлива дополнительно оставляют созревать в бутылке около шести месяцев. 

• Сорта винограда: Вердехо (100%).
• Цвет: светло-золотистый с зеленоватыми отблесками.
• Аромат: насыщенный, с тонами тропических фруктов, фенхеля, свежих трав, белых цветов и легкими ореховыми нюансами.
• Вкус: объемный и мягкий, с кремовой текстурой, освежающей кислотностью, фруктовыми акцентами и продолжительным послевкусием с легкой минеральной и миндальной нотой.
• Гастрономические сочетания: запеченная морская рыба, треска, морепродукты, белое мясо птицы, кролик, сливочное ризотто, мягкие сыры.
• Температура подачи: 9–11 °С.