Красное сухое вино Protos Roble Ribera del Duero 0,75 л — гармоничное, произведенное в регионе Рибера-дель-Дуэро. Виноград выращивают на участках в Бургосе и Вальядолиде. Лозы старше 25 лет. Климат континентальный: лето жаркое и сухое, ночи прохладные. Почвы известковые и глинистые, с хорошим дренажем. Урожай собирают вручную. Производство начинается с холодной мацерации. Затем следует ферментация около 15 дней при температуре 24 °C в стальных резервуарах. После этого вино выдерживают 6 месяцев в бочках из американского и французского дуба и еще 6 месяцев в бутылке. Оно отличается стабильным качеством и регулярно получает высокие оценки на профильных конкурсах. 

• Сорт винограда: Темпранильо. 
• Цвет: насыщенный рубиновый с фиолетовыми оттенками. 
• Аромат: ноты спелой вишни, сливы, легкие штрихи ванили и тостов. 
• Вкус: мягкий, с умеренными танинами, оттенками красных ягод, специй и деликатной древесины, послевкусие среднее по длине. 
• Гастрономические сочетания: блюда из говядины и свинины, запеченная птица, колбасы, твердые сыры. 
• Температура сервировки: 16-18 °C.