Красное сухое вино Protos Crianza 0,75 л создано в регионе Рибера-дель-Дуэро из сорта Темпранильо. Виноград был собран вручную с лоз возрастом около 30-35 лет. Они растут на известково-глинистых почвах в зоне континентального климата с резкими перепадами температур, что способствует медленному созреванию ягод и концентрации вкуса. После сортировки сырье прессуют, сусло подвергают мацерации на кожице и брожению в резервуарах из нержавеющей стали при температуре около 28 °C в течение трёх недель. Далее вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба, часть из них новые. После розлива следует дополнительная выдержка в бутылке около года. 

• Сорт винограда: Темпранильо. 
• Цвет: насыщенный рубиновый с гранатовым оттенком. 
• Аромат: спелые тёмные ягоды, ноты ванили, специй и лёгкие оттенки тоста. 
• Вкус: сухой, сбалансированный, с выраженными танинами, оттенками сливы и дуба, с длительным послевкусием. 
• Гастрономические сочетания: жареное и запечённое красное мясо, блюда из дичи, выдержанные сыры. 
• Температура сервировки: 16-18 °C.