Розовое сухое вино Gran Feudo Rosado DO 2021 г. 0,75 л – молодое, яркое и свежее. Оно получило заслуженное признание во всем мире. Для производства использовались 5 сортов, выращиваемых в испанском северном регионе Наварра. В основе лежат богатые традиции семьи Чивите, которая занимается виноделием уже более 300 лет. Грозди срывают с лозы вручную, далее складывают в стальные чаны и получают сок методом saignee – самотеком (виноград давится под действием силы тяжести). Отпадает необходимость в мацерации сусла на мезге. Сок постепенно окрашивается в процессе выделения из ягод. Далее его ферментируют классическим способом (в стали при контроле температуры). Вино проходит недолгую выдержку в стали.
 

• Сорта винограда: красные – Темпранильо, Гарнача, Сира, Мерло, Каберне Совиньон.
• Цвет: насыщенно-розовый.
• Аромат: тонкий, свежий, приятный, с оттенками смородины, клубники, апельсина, грейпфрута и корицы.
• Вкус: гармоничный, с элегантной кислинкой, изящными минерально-цветочными нотами и ягодными акцентами, с мягким послевкусием.
• Гастрономические сочетания: холодные закуски из рыбы и белого мяса, паста, ризотто, блюда с морепродуктами, салаты, мягкие сорта сыра.
• Температура сервировки: 10-12 градусов.