Вино Валерий Захарьин розовое полусухое

Розовое полусухое вино Валерий Захарьин производится в Крыму и отражает особенности терруара. В нем содержится от 4 до 18 граммов сахара на литр, крепость достигает 11-12,5 %. Розе создаётся из винограда, выращенного на южных склонах полуострова, где климат и почвы обеспечивают ягодам яркий вкус и баланс кислотности. В производстве применяются современные технологии холодной ферментации, что позволяет сохранить свежесть и нежный цвет. Чаще всего используются сорта Каберне Совиньон и Траминер. Производитель придерживается принципа натуральности и минимального вмешательства в процессы. 

Полусухие розовые вина Валерия Захарьина достаточно известны на российском рынке, участвуют в выставках и отмечены наградами за качество и стиль. Они отличаются светло-розовым оттенком с переливами и характерным тонким ароматом, в котором ощущаются ноты ягод, цветов и лёгкой пряности. Вкус мягкий и гармоничный, с лёгкой сладостью и свежей кислотностью, что делает его приятным для ежедневного употребления и праздничных случаев. Лучше всего подавать полусухое розе охлаждённым до 10-12 °C. Оно хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, рыбой, морепродуктами, лёгкими закусками и фруктами. Благодаря балансу сладости и свежести розовое полусухое вино Валерий Захарьин подходит для широкой аудитории и разных поводов.