Вино Валерий Захарьин Sauvignon Blanc

Вино Валерий Захарьин Sauvignon Blanc производится из одноименного сорта винограда, известного своей выраженной ароматикой. Его выращивают в Западно-приморском предгорном районе Крыма, на южных склонах, в зоне с мягким микроклиматом. В сезон бывает много солнечных дней, что обеспечивает высокую сахаристость ягод, а прохладные ночи помогают сохранить кислотность, благодаря чему вино приобретает гармонию вкуса. Крымский терруар придает букету особую минеральность и легкие солоноватые оттенки. В линейке представлены белые сухие и полусладкие варианты, что расширяет возможности для выбора. Производство основано на современных технологиях с контролем температуры брожения, что позволяет сохранить натуральный аромат и вкус винограда.

Sauvignon Blanc от Валерия Захарьина отличается светлым соломенно-зеленым цветом и прозрачным блеском. Аромат выраженный, с нотами крыжовника, цитрусов и свежескошенной травы, иногда проявляются оттенки белых цветов. Вкус легкий, сбалансированный, с фруктовой кислинкой и минеральным послевкусием. Сухое вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, салатами, мягкими сырами и легкими закусками. Полусладкие варианты можно подавать с фруктовыми десертами и выпечкой.