Красное сухое вино Esteban Martin Joven Carinena DOP 0,75 л выпускают в испанском регионе Кариньена, одном из старейших винодельческих районов страны. Виноградники расположены на каменистых и известковых почвах, а жаркий континентальный климат с прохладными ночами способствует равномерному созреванию урожая и сохранению природной свежести ягод. После сбора плоды быстро доставляют на винодельню, где проводят отделение гребней и бережное дробление. Алкогольное брожение проходит при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Такой способ позволяет максимально сохранить чистый сортовой характер и яркую фруктовую выразительность. Это молодое вино не выдерживают в дубовых бочках, поэтому его стиль строится на свежести, сочности и естественном вкусе винограда.

• Сорта винограда: Гарнача, Темпранильо, Сира.
• Цвет: насыщенный вишнево-красный с пурпурными отблесками.
• Аромат: выразительный, с нотами спелой черешни, малины, ежевики, красной смородины и легкими пряными нюансами.
• Вкус: сухой, мягкий, с сочной ягодной основой, деликатными танинами, живой кислотностью и приятным продолжительным финалом.
• Гастрономические сочетания: мясные закуски, блюда из телятины и свинины, жареная птица, пицца, паста и полутвердые сыры.
• Температура подачи: 15–17 °С.