Красное сухое вино Baron de Ley Siete Vinas Reserva Rioja DOC 0,75 л получило от Роберта Паркера оценку 92 балла с характеристикой «экстраординарное». Оно отличается классическим профилем с выраженной сложностью и точной структурой, отражая таким образом традиционный стиль Риохи. Виноград был выращен на одном историческом винограднике с лозами старше 70 лет, расположенном в зоне  континентального климата с заметным влиянием Атлантики. Каждый из семи сортов, входящих в купаж, ферментировали отдельно в стальных чанах при индивидуально подобранных температурах. Выдержка длилась три года в небольших дубовых бочках, после чего вино 18 месяцев дозревало в больших емкостях из французского дуба. Уникальность Барон Де Лей Сьете Винас Ресерва Риоха ДОК связана с редким сочетанием красных и белых сортов в одном купаже, что придает стилю дополнительную свежесть.

• Сорта винограда: Темпранильо, Масуэло, Мальвазия, Гарнача, Гренаш Блан, Виура, Грасиано.
• Цвет: глубокий рубиновый с гранатовыми оттенками.
• Аромат: спелые красные ягоды, фиалка, роза, легкие пряные и дубовые ноты.
• Вкус: сбалансированный, многослойный, с живой кислотностью, мягкими танинами и долгим послевкусием.
• Гастрономические сочетания: красное мясо, дичь, выдержанные сыры, блюда испанской кухни.
• Температура сервировки: 16-18 °C.