Красное сухое вино Jesus Yllera Crianza Ribera del Duero DO 0,75 л воплощает в себе классический и выдержанный стиль, свойственный лучшим образцам региона Рибера дель Дуэро. Оно носит имя Хесуса Ильеры — нынешнего главы семейного дела, что подчеркивает его особое место в линейке хозяйства. Лозы, дающие урожай для этого вина, имеют почтенный возраст (около полувека) и растут на высоте более 700 метров над уровнем моря. Местные почвы, состоящие из глины и песка, создают идеальные условия для медленного созревания ягод. Сбор ведется вручную, причем дважды проводится сортировка. Брожение сусла осуществляется в бетонных емкостях, где температура поддерживается на уровне не выше 28 °C, с регулярным перемешиванием. Выдержка в течение года осуществляется в  бочках из французского дуба (половина — новые). Еще год после розлива по бутылкам вино проводит в подвалах бодеги. Оно получило высокие оценки от ведущих винных экспертов: Роберта Паркера (The Wine Advocate), Тима Аткина и испанский гида Guía Peñín.

  • Сорта винограда: Темпранильо и Каберне Совиньон.  
  • Цвет: глубокий вишневый с насыщенными оттенками.  
  • Аромат: раскрывается постепенно нотами темных ягод — сливы, ежевики и черники, оттенками шоколада, ванили, лакрицы и легким дымком от древесины.  
  • Вкус: плотный и бархатистый, с мягкой текстурой, фруктовая сладость переплетается с пряными нюансами, а завершается всё долгим послевкусием с заметной танинной структурой.  
  • Гастрономические сочетания: рекомендуется подавать к мясным блюдам, особенно к стейкам с кровью, жаркому, а также к выдержанным сырам и копченостям.  
  • Температура сервировки: 16-18 °C.
Подарочный сертификат Алко Плаза (номинал от 1000 руб.)

Jesus Yllera Crianza Ribera del Duero DO - вино Хесус Ильера Крианса 0.75 л красное сухое

Цена: 3984 руб.
Артикул 8420378000129

Оцените и напишите отзыв