Красное сухое вино Pepe Yllera Roble Ribera del Duero DO 0,75 л было создано как дань уважения основателю винодельческой группы Пепе Ильера. Оно фруктовое, элегантное, с доступным для понимания стилем. Виноград для производства собирали вручную со старых лоз (30-40 лет), растущих в муниципалитете Боада-де-Роа. Урожай дважды сортировали: сначала на винограднике, а затем на винодельне. Ферментация сусла проходила в стальных резервуарах при контролируемой температуре, не превышающей 28 °C, с ежедневным ремонтажем для лучшего извлечения цвета и танинов. Вино выдерживалось шесть месяцев в бочках из американского и французского дуба, что придало ему округлость, не перебивая яркую фруктовость. Оно получило признание как у критиков, так и у широкой публики, удостоилось 92/100 баллов от известного эксперта Роберта Паркера.

• Сорта винограда: Темпранильо, Каберне Совиньон.  
• Цвет: глубокий вишнево-красный.  
• Аромат: многогранный и интенсивный, с нотами красных и черных фруктов, таких как вишня, ежевика и смородина, которые дополняются оттенками лакрицы, кедра, ванили и легким дымным шлейфом от выдержки в дубе.  
• Вкус: полный и гармоничный, с шелковистой текстурой, приятной кислотностью и долгим послевкусием с тонами лесных ягод и ванили.  
• Гастрономические сочетания: идеально подходит к блюдам из красного мяса, приготовленным на гриле, жаркому, паэлье, иберийским колбасам, твердым сырам.  
• Температура сервировки: 16-18 °C.