Главная>
ВИНО>
Россия>
Валерий Захарьин>
Bastardo Bakkal Su - вино Бастардо серии Баккал Су 0.75 л красное сухое

Красное сухое вино Бастардо серии Баккал Су 2019 г. изготовлено в Крыму из одного сорта винограда. Ягоды собрали вручную на экологически чистых угодьях с лоз десятилетнего возраста, тщательно отсортировали и подвергли ферментации с постоянным контролем температурных показателей. Выдержка в бочонках из древесины французского дуба заняла 6 месяцев. Винтаж крепостью 13,5 градуса выпущен ограниченным тиражом — 1000 бутылок.

Сорт винограда: Бастардо Магарачский (100%).
Цвет: яркий бордово-алый.
Аромат: проступают сочные намеки черешни, граната, красной смородины, ассорти пряностей и перца.
Вкус: постепенно раскрывается оттенками специй, садовых фруктов, вишневой косточки и лакрицы.
Гастрономическое сочетание: дичь на мангале, сырная тарелка, какао-десерты, овощное рагу.
Температура подачи: 16-18 °С.