Главная>
ВИНО>
Россия>
Валерий Захарьин>
Вино Алиготе-Кокур-Сары Пандас Автохтонное от Валерия Захарьина 0.75 л белое сухое

Белое сухое Автохтонное вино от Валерия Захарьина Алиготе-Кокур-Сары Пандас 2021 г. 0,75 л выпускается в рамках авторской линейки крымского предприятия. При изготовлении напитка применялись европейские и автохтонные сорта винограда одного урожая, выращенные на экологически чистых участках близ Черного моря, которые образованы карбонатными черноземами с примесью плиоценовой глины. Для климата характерны мягкая зима и жаркое лето. Создание вина прошло на передовом предприятии путем ферментации при строгом термоконтроле и непродолжительной выдержки в стальных цистернах. Потенциал хранения этого алкоголя достигает 6 лет.

Сорта винограда: Алиготе, Кокур Белый, Сары Пандас.
Цвет: приглушенный лимонно-желтый с золотистым подтоном.
Аромат: демонстрирует пикантные штрихи кожуры и мякоти лайма, акации, флердоранжа, крыжовника, белой смородины, айвы, меда, груши Вильямс.
Вкус: с заметными акцентами светлых садовых кисло-сладких фруктов, ягодного ассорти, сушеного яблока, весеннего сада.
Гастрономическое сочетание: фаршированная рыба, овощное рагу, шампиньоны на мангале, десертная выпечка.
Температура подачи: 10-12 °C.