Вино Rioja (Риоха) 2021 года

Вино Rioja 2021 года — сложный и качественный винтаж. Год начался с холодной весны. В апреле регион пострадал от сильных заморозков, особенно в Rioja Alta и Rioja Alavesa. Потери урожая были заметными. Лето оказалось умеренно тёплым, без экстремальной жары. Осадки распределялись неравномерно. Конец лета и начало осени принесли дожди, которые улучшили физиологическую зрелость ягод. Сбор урожая проводили внимательно и поэтапно. Урожайность была ниже средней. Качество винограда оценивалось как высокое. Виноделы получили здоровое сырьё с хорошим балансом сахара и кислотности.

По стилю Риоха 2021 года отличается свежестью и чёткостью структуры. Красные вина показывают яркие ноты красных ягод, вишни и клюквы. Танины более строгие, чем в тёплые годы, но хорошо очерченные. Кислотность выше средней. Алкоголь умеренный. Это делает вина сбалансированными и гастрономичными. Белые вина демонстрируют свежие фруктовые и цитрусовые оттенки, а также хорошее напряжение во вкусе. Уникальность винтажа заключается в сочетании сложности года и точной работы виноделов. На него стоит обратить внимание из-за потенциала выдержки и классического стиля. Многие риоханские вина 2021 года будут развиваться медленно и стабильно, сохраняя характер региона.