Вино Крыма красное полусладкое

Красное полусладкое вино Крыма обладает характерным вкусоароматическим стилем благодаря особенностям климата полуострова и сортам винограда. Оно производится из местных и международных разновидностей, таких как Каберне Совиньон, Мерло, Саперави и Бастардо Магарачский. Главные регионы по выпуску этих вин — долина реки Альма, окрестности Бахчисарая, Севастополя и Судака. Содержание сахара варьируется от 18 до 45 граммов сахара на литр, что обеспечивает сбалансированную сладость. Аромат типичный для красных вин полуострова: чувствуются оттенки вишни, сливы, спелой ежевики и лёгкие ноты специй. Во вкусе сочетаются приятная фруктовость, умеренная сладость и мягкие танинные оттенки, что делает напиток востребованным среди широкого круга потребителей.

Уникальность крымского красного полусладкого вина складывается из климатических условий и местных традиций виноделия, которые насчитывают более 200 лет. Оно особенно популярно в России, а также известно за её пределами, преимущественно в странах ближнего зарубежья. За границей его ценят за мягкость, приятный аромат, стабильное качество и ярко выраженные региональные особенности, делающие его узнаваемым. Также отмечают универсальность при сочетании с блюдами разной кухни — эти вина подходят к сырам, мясным блюдам, фруктам и десертам.