Белое сухое вино Julien Courtois Autochtone 2016 г. — 13-процентный напиток из Долины Луары (Франция), изготовленный из распространенного коренного винограда области происхождения. Возраст лоз, с которых собрали ягоды для создания спиртного, достигает 15 лет, а местные почвы сложены силикатными и глинистыми породами. Сырье прошло мягкое прессование, естественное сбраживание в старых дубовых барриках и выдержку сроком полтора года в больших бочках. Вино с потенциалом хранения 10 лет поставляется нефильтрованным, поэтому нуждается в декантации.

• Сорт винограда: Роморантин (100%).
• Цвет: ярко-желтый с персиковыми и золотистыми отражениями по краям бутылки.
• Аромат: свежие нюансы эвкалипта, мокрого камня, верескового меда и айвы перемежаются штрихами яблока, зеленого чая и груши Дюшес.
• Вкус: проявляется отголосками свежих трав, светлых сладких и кисловатых садовых фруктов, лемонграсса, минералов, цитрусовой карамели.
• Гастрономическое сочетание: классический аперитив, сервируемый к пряным рыбным и куриным блюдам, дарам моря, творожным десертным закускам.
• Температура подачи: 10-12 °C.